2024年6月4日，廣西大學糖業(yè)及綜合利用教育部工程研究中心攜手澳大利亞昆士蘭科技大學學者一行，來到廣西百桂堂食品科技有限公司進行深入考察與調研工作，這次交流活動為雙方搭建了學術與技術交流友好平臺。
調研團隊在百桂堂徐勇士總經理的熱情接待下，來到了公司的生產車間，為調研人員講解了產品的生產流程，從原料的篩選、加工到成品的包裝，每一個環(huán)節(jié)都凝聚了百桂堂人對品質的執(zhí)著追求。
隨后，調研團隊來到了百桂堂的展廳，徐勇士總經理詳細介紹了公司的各類產品，每一款產品都展現(xiàn)了百桂堂在糖業(yè)綜合利用方面的成果，同時也體現(xiàn)了公司對消費者需求的精準把握。徐勇士總經理表示，百桂堂始終堅持“讓中國女性都能吃上真純紅糖”的經營理念，不斷提升生產工藝，致力于為消費者提供健康、美味的紅糖。他還分享了百桂堂在糖業(yè)綜合利用方面的創(chuàng)新實踐，通過科技創(chuàng)新提升糖業(yè)附加值，不遺余力地消耗每一根甘蔗的每一分價值，以實現(xiàn)高效利用。
此次考察調研活動，不僅讓廣西大學與昆士蘭科技大學的專家學者們深入了解了百桂堂在糖業(yè)綜合利用方面的實力與成就，也促進了雙方在技術研發(fā)、人才培養(yǎng)等方面的交流與合作。我們期待繼續(xù)攜手廣西大學與昆士蘭科技大學，在糖業(yè)綜合利用領域創(chuàng)造更多佳績，為消費者帶來更多健康的紅糖選擇。